Thú nuôi Gà Mía Ông Tâm : Cung cấp gà Mía sạch cho thành phố Hà Nội có thể lên đến 2000 con

Chuỗi cửa hàng gà Mía sạch : "Gà Mía Ông Tâm"​

​

Tại trạm kiểm dịch gia súc, gia cầm như thịt gà sạch trên đường Láng - Hòa Lạc, tỉnh Hà Tây. Theo một quan chức Sở NN&PTNT Hà Nội, không phải trại gia cầm nào cũng nhiễm bệnh và cho đến nay Hà Nội mới phát hiện 3 ổ dịch... Hà Nội: Lập trung tâm giết gia cầm tạm Trong khi Hà Nội chưa ban bố dịch cúm gia cầm, các siêu thị, trong đó có Intimex và Seyu, vẫn kinh dinh sản phẩm thịt gia cầm nội, siêu thị Metro Thăng Long, một trong những siêu thị thực phẩm lớn nhất miền Bắc, chỉ đạo các siêu thị vệ tinh ngừng nhập gà nội từ một tuần nay.

“Việc Metro Thăng Long ngừng nhập gà nội là hết sức đáng tiếc” - TS Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, nói. Hai siêu thị Intimex và Seyu hiện vẫn đang kinh dinh thịt gia cầm nội địa. Quy trình giết mổ và sản phẩm đóng gói tại hai siêu thị này được cơ quan chức năng xác nhận đảm bảo yêu cầu. Chợ Hôm - Đức Viên cũng là nơi được kiểm dịch chặt. Mỗi ngày chợ cung cấp làng nhàng 2000 con gà. Từng lồng gà được dán tem kiểm dịch và gà sau khi giết thịt được thú y trực tiếp rà soát tại quầy bán. Theo một quan chức Sở NN&PTNT Hà Nội, không phải trại gia cầm nào cũng nhiễm bệnh và cho đến nay Hà Nội mới phát hiện 3 ổ dịch.



Chi cục Thú y Hà Nội luôn giám sát chặt các chốt kiểm dịch gà sạch, nuốm không để “lọt lưới” gia cầm chết hoặc bệnh. Người đứng đầu Sở Y tế Hà Nội khẳng định công tác kiểm dịch trên địa bàn Hà Nội đang được thực hành khá tốt. Giai đoạn hiện nay, các cơ sở kinh dinh sản phẩm thịt gia cầm được khuyến khích nhập sản phẩm gà nội đã qua kiểm dịch và tăng cường bán sản phẩm đông lạnh. “Đây vừa là biện pháp nhằm hà tiện túi tiền người tiêu dùng vừa tạo đầu ra cho người chăn nuôi gia cầm trong nước” - Một quan chức Sở thương nghiệp Hà Nội nói.

chủ toạ UBND TP Nguyễn Quốc Triệu đề nghị các cơ sở giết, sản phẩm gia cầm phải có tem vệ sinh thú y do Chi cục Thú y cấp trước khi bỏ mối cho các cơ sở kinh dinh khác. Không riêng các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, các siêu thị trên địa bàn Hà Nội cũng sẽ phải có con dấu kiểm dịch đóng trực tiếp trên sản phẩm thịt gia cầm trước khi cho bán ra thị trường. Về việc chuyên chở, kinh doanh gia cầm chết, bệnh, hoặc không qua kiểm dịch, ông Triệu nói: “UBND TP. Hà Nội ngăn cấm bán thực phẩm không rõ cỗi nguồn, bị bệnh hoặc có khả năng gây ác hại cho con người. Cơ sở hoặc cá nhân chủ nghĩa nào vi phạm, nếu bị phát hiện sẽ bị truy cứu nghĩa vụ hình sự chứ không dừng lại ở khiển trách, nhắc, phạt hành chính”. TP Hồ Chí Minh: yêu cầu cho mổ gà để đóng gói Tại các siêu thị, nhiều cơ sở làm thịt đã cung ứng thịt gia cầm sạch cho thị trường với các tiêu chuẩn: có bao bì đóng gói thịt gia cầm, trứng gà sạch (cốt yếu là gà làm sẵn) sạch sẽ, có dấu soát chất lượng an toàn không dịch bệnh của ngành thú y, bao bì in địa chỉ, số điện thoại và ngày xuất xưởng cụ thể của cơ sở giết thịt tụ hội với công nhận của thẩm tra liên ngành. Hiện, các siêu thị ở thành thị như Siêu thị Miền Đông, Siêu thị Cống Quỳnh, hệ thống siêu thị Co.mart… đều có bày bán thịt gia cầm sạch, đảm bảo an toàn không dịch bệnh nhưng lượng hàng tiêu thụ giảm nhiều. Ban chỉ đạo dịch cúm gia cầm và thủy cầm TP Hồ Chí Minh đang coi xét đề nghị của một số chủ cơ sở làm thịt gia cầm cho phép giết thịt và đóng gói để dự trữ.





Theo họ, việc này sẽ nhằm giải tỏa bớt đầu ra của nhiều đàn gia cầm không bị nhiễm virus cúm đã đến thời kỳ xuất chuồng nhưng không bán được. Nếu được làm thịt có kiểm dịch và được bảo quản trong những kho lạnh sẽ giúp nhiều hộ dân cày tránh được nguy cơ vỡ nợ. Nhiều hộ chăn nuôi gia cầm quy mô lớn tại các xã Hưng Long, Tân Quý Tây, An Phú Tây của huyện Bình Chánh và huyện Củ Chi đang rất lo lắng, do sức mua gia cầm và các sản phẩm gia cầm giảm khoảng 70%. UBND TP Hồ Chí Minh đã đề nghị các ngành tăng cường kiểm tra tình trạng thịt trái phép, cương quyết xử lý những hộ vi phạm và từng bước nghiên cứu nhằm giải tỏa số gia cầm không bị bệnh. Trước yêu cầu của 25 hộ dân ở phường 5, Q8 đang sống bằng nghề thịt, đồng chí Nguyễn Thiện Nhân – Phó Chủ tịch trực UBNDTP đã đề nghị địa phương tương trợ cho mỗi hộ 2 triệu đồng và cam kết không giết trái phép. Ông nhân hứa khi xây dựng các cơ sở thịt tập kết sẽ ưu tiên cho các hộ này vào làm việc. Trước mắt, UBND TP yêu cầu Tổng Cty Nông nghiệp Sài Gòn khẩn trương đưa vào hoạt động thêm một khu giết tập kết tại Thủ Đức nhằm giải tỏa nhu cầu cung ứng gà sạch, trứng gà tươi sạch của người tiêu dùng thành thị. Hiện TPHCM mới có 59 cơ sở giết mổ gia cầm đảm bảo yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm và không dịch bệnh.

Chủ tịch UBND TP Hà Nội vừa đề nghị các ngành gấp rút xây dựng trọng điểm giết thịt gia cầm tập hợp trợ thời tại một số khu chợ lớn trên địa bàn nội thành Hà Nội như: chợ manh mối Long Biên và chợ Hôm -Đức Viên. Theo đó, Sở thương nghiệp chịu nghĩa vụ chính việc quy hoạch hai khu làm thịt tạm thời này, xếp đặt dành một khu đất rộng trong hai chợ, dựng khu nhà kính để hội tụ các hộ giết mổ gia cầm nhỏ lẻ ở các góc chợ hiện. Chi cục Thú y Hà Nội chịu nghĩa vụ thẩm tra, giám sát nguồn gia cầm đầu vào, giám sát việc giết mổ và xử lý chất thải sau giết thịt. Sở Y tế Hà Nội chịu bổn phận hướng dẫn người tham gia giết thịt sử dụng các thiết bị bảo hộ cá nhân chủ nghĩa và cách phát hiện các triệu chứng cúm.

nông trại Gà Mía Ông Tâm​

Đ/C: Thôn Văn Minh, Xã Cam Thượng, Huyện Ba Vì, TP. Hà Nội​

(hướng dẫn: Từ Hà Nội đi theo đường 32 → Sơn Tây, đi khoảng 5km→ Chùa Mía, đi khoảng 3km →Thôn Văn Minh (hỏi thăm nhà ông Tâm nhé!)​

Email: gamiabavi@gmail.com. Phone: 0987006558 - 04.62924183​

Website: gamiabavi.com​

account Ngân hàng Agribank :Chủ TK: Quách Thị Minh Hạnh, STK:2210205047265.​